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ICAB 10279 异常威克汉姆酵母 耐受性高
Wickerhamomyces anomalus
  • 菌株编号： ICAB 10279
  • 拉丁名称： Wickerhamomyces anomalus
  • 具体用途： 乙酸乙酯产量高，可用于提升产品的香气；较耐酸。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 10280 异常威克汉姆酵母 高产酯
Wickerhamomyces anomalus
  • 菌株编号： ICAB 10280
  • 拉丁名称： Wickerhamomyces anomalus
  • 具体用途： 乙酸乙酯产量高，可用于提升产品的香气；较耐酸。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 10282 白地霉 发酵苹果汁 不产乙醇
Geotrichum candidum
  • 菌株编号： ICAB 10282
  • 拉丁名称： Geotrichum candidum
  • 具体用途： 不可以发酵麦芽糖、蔗糖、海藻糖、乳糖、松三糖、棉籽糖、淀粉产酸，可以同化半乳糖、木糖，不同化鼠李糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、乳糖、棉籽糖、松三糖。苹果汁中发酵不产生乙醇。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 10306 酿酒酵母 降糖速度快
Saccharomyces cerevisiae
  • 菌株编号： ICAB 10306
  • 拉丁名称： Saccharomyces cerevisiae
  • 具体用途： 可用于拉格啤酒的发酵。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 10308 异常汉逊酵母
Hansenula anomala
  • 菌株编号： ICAB 10308
  • 拉丁名称： Hansenula anomala
  • 具体用途： 可用于不同香型的强化大曲，以提高成品酒中乙酸乙酯的含量。该菌种具有较强的氧化特性和产酯能力。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 2035 解淀粉芽孢杆菌 高产蛋白酶
Bacillus amyloliquefaciens
  • 菌株编号： ICAB 2035
  • 拉丁名称： Bacillus amyloliquefaciens
  • 具体用途： 用于提升酒曲的发酵性能
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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