中国食品发酵工业研究院是中国白酒香型标准制定起草单位之一，馥郁香型标准于2021年3月9日正式发布，至此，中国白酒十二种香型都有了国家标准（其中，董香型标准属于地方标准）。为满足行业培训升级和赛事选拔需要，面向行业专业技术人员，由国家评委联合行业专家开发确定专业教学用具，供学员日常训练记忆。

产品包含不同规格十二种香型白酒标准酒样、不同香型白酒质量等级标准酒样、酱香型白酒轮次酒样、酒度差酒样等。

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