中国国际啤酒挑战赛是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办，青岛黄岛发展（集团）有限公司联合主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合承办的大型赛事，目前为亚洲规模较大的专业啤酒赛事。大赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与水平，同时为消费者提供优质的啤酒消费指南。大赛大力挖掘中国优势啤酒文化，推动中式啤酒品类及啤酒产品的发展，向全世界绽放东方啤酒色彩。中国国际啤酒挑战赛自2018年开赛以来，参赛规模逐年扩大，参赛作品数量从首届的457款，到2023年的2827款，增长6倍之多。