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ICAB 10276 中川酵母 低产乙醇、高产乙酸乙酯
Nakazawaea ishiwadae
  • 菌株编号： ICAB 10276
  • 拉丁名称： Nakazawaea ishiwadae
  • 具体用途： 生产酯香浓郁的饮料及饮料酒
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 10282 白地霉 发酵苹果汁 不产乙醇
Geotrichum candidum
  • 菌株编号： ICAB 10282
  • 拉丁名称： Geotrichum candidum
  • 具体用途： 不可以发酵麦芽糖、蔗糖、海藻糖、乳糖、松三糖、棉籽糖、淀粉产酸，可以同化半乳糖、木糖，不同化鼠李糖、蔗糖、麦芽糖、海藻糖、乳糖、棉籽糖、松三糖。苹果汁中发酵不产生乙醇。
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 2048 酒酒球菌 苹果酸降解能力强、耐受能力强
Oenococcus oeni
  • 菌株编号： ICAB 2048
  • 拉丁名称： Oenococcus oeni
  • 具体用途： 可用于葡萄酒的酿造
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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ICAB 2049 植物乳杆菌 苹果酸降解能力强、耐受能力强
Lactobacillus plantarum
  • 菌株编号： ICAB 2049
  • 拉丁名称： Lactobacillus plantarum
  • 具体用途： 可用于葡萄酒的酿造
  • 库存状态： 现货
  • 价格： ¥1000.00
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