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ICAB 10308 异常汉逊酵母
Hansenula anomala
菌株编号:
ICAB 10308
拉丁名称:
Hansenula anomala
具体用途:
可用于不同香型的强化大曲,以提高成品酒中乙酸乙酯的含量。该菌种具有较强的氧化特性和产酯能力。
库存状态:
现货
价格:
¥1000.00
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ICAB 2012 植物乳杆菌 苹果酸-乳酸转化率高、降解生物胺
Lactobacillus plantarum
菌株编号:
ICAB 2012
拉丁名称:
Lactobacillus plantarum
具体用途:
做苹果酸乳酸发酵的启动子。
库存状态:
现货
价格:
¥1000.00
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ICAB 2035 解淀粉芽孢杆菌 高产蛋白酶
Bacillus amyloliquefaciens
菌株编号:
ICAB 2035
拉丁名称:
Bacillus amyloliquefaciens
具体用途:
用于提升酒曲的发酵性能
库存状态:
现货
价格:
¥1000.00
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ICAB 2043 植物乳杆菌 耐高温、发酵奶酪
Lactobacillus plantarum
菌株编号:
ICAB 2043
拉丁名称:
Lactobacillus plantarum
具体用途:
可用于酸奶的发酵,体验来自海拔4000米的口感和芳香。
库存状态:
现货
价格:
¥1000.00
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ICAB 2044 植物乳杆菌 耐盐、发酵奶酪
Lactobacillus plantarum
菌株编号:
ICAB 2044
拉丁名称:
Lactobacillus plantarum
具体用途:
可用于酸奶的发酵,体验来自海拔4000米的口感和芳香。
库存状态:
现货
价格:
¥1000.00
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ICAB 2045乳酸片球菌 更耐胆盐、发酵奶酪
Pediococcus acidilactici
菌株编号:
ICAB 2045
拉丁名称:
Pediococcus acidilactici
具体用途:
可用于酸奶的发酵,体验来自海拔4000米的口感和芳香。
库存状态:
现货
价格:
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