论坛以“智能制造 绿色酿造”为主题,邀请国内外顶尖专家团队,包括院士、国内外知名学者专家、世界蒸馏酒企业等齐聚一堂,聚焦世界蒸馏酒国际化发展、市场趋势与消费洞察、酿造技术与贮存研究、智能制造与ESG战略等方向发表主题演讲。
会议以“高峰论坛”交流为核心,采用“会议论文”和“POSTER”等形式拓展技术交流机会,同时设立赛事评比、主题展览、消费者互动体验区等,搭建产业合作交流平台,携手引领行业实现高质量和可持续发展!
中国酒业协会
中国食品发酵工业研究院
国家酒类品质与安全国际联合研究中心
安徽古井集团有限责任公司
安徽古井贡酒股份有限公司
固态发酵智能酿造技术安徽省重点实验室
美国酿造化学家协会国际酿酒与蒸馏研究院
苏格兰威士忌研究院
法国千邑行业管理局
英国伦敦大学学院
美国肯塔基大学
英国赫瑞瓦特大学
英国诺丁汉大学
法国波尔多大学
会议费2300元/人,包括会议资料和用餐等,同一单位5人及以上可享受团队价1800元/人,学生代表1500元/人。住宿酒店为古井贡酒·年份原浆主题酒店,可通过会务组预定,费用自理。
请各参会代表经报名确认后于2024年9月6日前完成汇款,信息如下。
账户名称:中国食品发酵工业研究院有限公司
收款账号:11044301040001596
开户银行:中国农业银行北京展览中心支行
备注:个人汇款请备注开票单位(可简写),否则无法开票。
中酒协联系人:刘凯毅010-60671109-9337
中食院联系人:张晓蒙13718217207
古井贡联系人:刘国英18905686763
会议合作联系:张凤杰15201465479
会议官方Email: icab_huiyi@126.com