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ICAB 10308 异常汉逊酵母

Hansenula anomala

菌株编号： ICAB 10308
拉丁名称： Hansenula anomala
具体用途： 可用于不同香型的强化大曲，以提高成品酒中乙酸乙酯的含量。该菌种具有较强的氧化特性和产酯能力。
库存状态： 现货
价格： ¥1000.00

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ICAB 2044 植物乳杆菌耐盐、发酵奶酪

Lactobacillus plantarum

菌株编号： ICAB 2044
拉丁名称： Lactobacillus plantarum
具体用途： 可用于酸奶的发酵，体验来自海拔4000米的口感和芳香。
库存状态： 现货
价格： ¥1000.00

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ICAB 2048 酒酒球菌苹果酸降解能力强、耐受能力强

Oenococcus oeni

菌株编号： ICAB 2048
拉丁名称： Oenococcus oeni
具体用途： 可用于葡萄酒的酿造
库存状态： 现货
价格： ¥1000.00

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ICAB 2055 乳酸菌

Lactobacillus

菌株编号： ICAB 2055
拉丁名称： Lactobacillus
具体用途： 可用于白酒生产
库存状态： 现货
价格： ¥1000.00

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