该菌种可发酵D-甘露醇、N-乙酰葡糖胺、D-葡萄糖、D-蔗糖、D-棉籽糖、D-果糖、D-麦芽糖、D-海藻糖和淀粉。
该菌种发酵温度高、转化率高、可生产高纯度D-乳酸。产品产量：≥100 g/L；转化效率：≥95%；验证规模：30m3；生产原料：薯类、玉米、大米等淀粉质原料的糖化液；纯度指标： ≥99.8%；发酵周期：48～60小时。

用于生产D-乳酸。

需氧类型：厌氧；发酵温度：52℃；
培养基名称：商品化MRS成品培养基