可用于艾尔啤酒的发酵。
总醇 |
总酯 |
醇酯比 |
发酵度 |
106.47 |
21.89 |
4.88 |
76-79 |
沉降性 |
絮凝性 |
降糖速度 |
酒精耐受 |
/ |
/ |
0.758 |
/ |