可用于艾尔啤酒的发酵,富有浓郁、强烈的香气。
总醇 |
总酯 |
醇酯比 |
发酵度 |
113.15 |
30.04 |
3.77 |
80-83 |
沉降性 |
絮凝性 |
降糖速度 |
酒精耐受 |
/ |
/ |
0.950 |
/ |