可用于艾尔啤酒的发酵,发酵度较高。
总醇 |
总酯 |
醇酯比 |
发酵度 |
150.99 |
24.73 |
6.11 |
82-85 |
沉降性 |
絮凝性 |
降糖速度 |
酒精耐受 |
/ |
/ |
1.003 |
/ |