可用于拉格啤酒的发酵，发酵度(外观)较高。
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总醇 |
总酯 |
醇酯比 |
发酵度 |
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98.47 |
25.04 |
3.93 |
80-82 |
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沉降性 |
絮凝性 |
降糖速度 |
酒精耐受 |
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/ |
/ |
0.852 |
/ |