合成生物学创新平台瞄准现代生物科技前沿，以合成生物学为基本手段，以国家战略和地方需求为导向，进行生物学元件、反应系统乃至生物个体的设计、改造和重建的研究与技术开发，积极致力于产业化合作与应用研究。并致力于打造以国内企、事业单位为主要服务对象的特色糖醇、特色有机酸生产服务体系。同时以特色功能菌（具有健康和保健功效的真菌、可生产功能麸曲、高产酯等可产特色代谢产物的菌株）为重点开发对象，选育具有自主知识产权的生产菌株和遗传改造方法，为合成生物学创新平台的可持续发展提供坚实的基础。

3. 衣康酸的发酵法生产和生产技术

4. 发酵法生产L-乳酸和生产技术

5. 发酵法生产琥珀酸和生产技术

1.技术转化

国内赤藓糖醇产业化生产的首创者和技术发源地。针对目前糖醇类转化率低的现状，采用合成生物学经菌种改造后的转化率能够达到80.3%。处于国际领跑的地位，获得国家科技进步奖、中国轻工业联合会科技发明奖等。目前平台已经开发出多项生物转化产品和技术，产品涵盖新型有机酸（L-乳酸、丙酸、琥珀酸等）、功能性糖醇（赤藓糖醇、木糖醇等）、生物燃料、功能性菌剂及提取物。

2.专利

发酵法生产虾青素和谷胱甘肽酵母菌种及其生产工艺，中国，CN201010268908.2
从酵母菌中提取虾青素和谷胱甘肽的方法，中国，CN201010268910.X
一种改性聚天冬氨酸阻垢剂的制备方法，中国，CN201310516533.0
一株组成型表达基因工程菌及其生产L-丙氨酸的应用，中国，CN201510443373.0
一种解脂假丝酵母菌及用其生产赤藓糖醇的方法，中国，CN201710102929.6

3.涉及项目

1. 中国科学技术部，国家高技术研究发展计划（“863”计划），2012 AA021502，糖醇合成与功能性糖醇的研制
2. 山东省科学技术厅，山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目，2019 JZZY011005，高转化率、耐高温赤藓糖醇新菌种构建及工业化应用
3. 衣康酸的研究和开发，专利，技术转让，美国ADM公司（成果技术转移）
4. L-乳酸项目研究成果，专利，技术转让，湖北广水民族化工有限公司（成果技术转移）
5. 赤藓糖醇的研制和产业化中的关键技术，专利，技术作价投资，山东中舜集团（成果技术转移）

1.  生物转化技术开发

2.  中试发酵试验、设备出租及相关技术服务

3.  发酵菌种筛选与发酵工艺技术服务