为深入贯彻党的二十大精神，全面落实《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》的文件精神，进一步响应国家推动产业高质量发展、促进传统产业升级的战略号召，中国食品发酵工业研究院联合国家固态酿造工程技术研究中心、四川轻化工大学及泸州老窖股份有限公司等共同举办的“2025第四届国际传统发酵食品产业发展大会暨第十四届固态酿造产业技术创新论坛和国家固态酿造工程技术研究中心年会”将于2025年10月11日-13日在四川省自贡市四川轻化工大学举办。

演讲/合作/赞助联系人：张老师 15201465479

特刊/POSTER/大赛联系人：李老师 15698609870

报名联系人：发酵院张老师，13718217207；泸州老窖沈老师，18015737657。