智能消费者科学科研平台是国内首家聚焦于食品和酒类领域消费者行为分析的专业研究机构。与国内国际领先消费者科学研究机构（剑桥大学、英国帝国理工大学、荷兰瓦赫宁根大学、北京大学、清华大学、中科院心理所等）合作，落实国家“数字经济发展规划”的战略要求，采用认知神经科学、感官科学、人工智能多学科的交叉手段开展研究，打破了传统消费者研究依赖于消费者主观判断的局限性，以数字化、智能化手段，助力企业精准产品开发与市场营销推广，打通企业与消费者间的“最后一公里”。